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미국 음식 시장을 뚫는 첫걸음, Summer Fancy Food Show 뉴욕 자바센터 2025

by 뉴요커생생노하우 2025. 6. 13.

뉴욕에서 열린다는 세계 최대 식품 박람회, ‘썸머 푸드 쇼’. 음식 비즈니스를 미국에서 시작하고 싶다면, 이 기회를 놓치지 마세요!

미국에서 요식업을 준비 하신 다면 주목하세요! 맨해튼에서 열리는 Summer Fancy Food Show  왜 많은 사람들이 썸머 푸드 쇼에 열광하는지, 아주 실속 있게 알려드릴게요.

썸머 푸드 쇼란 무엇인가요?

Summer Fancy Food Show는 미국 최대 규모의 식품 박람회 중 하나로, Specialty Food Association(SFA)이 주최하는 이벤트입니다. 매년 뉴욕 자바츠 센터에서 개최되며, 전 세계에서 온 수천 개의 식품 브랜드, 바이어, 유통업체가 모여 혁신적인 식음료 제품을 선보입니다. 단순한 시식 행사 그 이상으로, 미국 식품 시장 진출을 꿈꾸는 이들에게는 관문과도 같은 자리랍니다.

미국 음식 시장을 뚫는 첫걸음, Summer Fancy Food Show 뉴욕 자바센터 2025

2025 자바센터 일정 및 핵심 정보

항목 내용
이벤트 명 Summer Fancy Food Show 2025
장소 Javits Center, Manhattan, New York
일정 2025년 6월 29일(일) ~ 7월 1일(화)

Summer Fancy Food Show 참가해야 하는 4가지 이유

왜 이 행사에 참가해야 할까요? 단순히 ‘좋은 경험’ 이상의 가치를 제공하기 때문입니다. 

  • 미국 식품 시장의 최신 트렌드 체험
  • 글로벌 바이어들과의 직접적인 네트워킹
  • 미국 내 유통 채널 발굴 기회
  • 제품 피드백 및 개선 인사이트 확보

 

미국에서 음식 사업 시작하려면?

미국 식품 시장은 매우 매력적이지만, 진입 장벽도 만만치 않아요. FDA 인증, 현지 유통 채널 확보, 문화적 차이 이해 등 여러 요소를 고려해야 합니다. 이 쇼는 그 모든 것을 한 자리에서 조사할 수 있는 ‘정보 보물창고’ 같은 곳이죠.

* 일반인이 Summer Fancy Food Show에 가는 방법:

  1. 비즈니스 목적으로 등록해야 함
    • 식품 관련 업종 종사자여야 해요 (예: 카페 운영자, 유통업체, 셰프, 프리랜서 MD 등)
  2. 등록 페이지에서 사전 신청 필수
    • 공식 웹사이트(https://www.specialtyfood.com)에서 "Register Now" 클릭 후 신청
    • 회사명, 직책, 업종 등 상세 정보 입력해야 해요
    • 명함, 재직증명서, 사업자등록증, 회사 이메일 등 업계 관계자라는 걸 증명해야
    • Early Bird 등록 시 최대 70% 할인 가능
  3. 현장 즉석 입장은 안됨

요약하자면, 식품 관련 직업이 있거나 사업을 준비 중이라면 참가 자격을 획득할 수 있고,
등록만 잘 하면 일반인도 충분히 갈 수 있어요! 

Q 썸머 푸드 쇼 (Summer Fancy Food Show) 는 누구에게 적합한가요?

음식 관련 비즈니스를 하려는 스타트업, 수출을 고민하는 중소기업, 최신 식품 트렌드를 알고 싶은 업계 종사자 모두에게 유익한 행사입니다.

Q 참가하려면 꼭 제품이 있어야 하나요?

꼭 그렇지는 않아요. 시장조사, 네트워킹, 트렌드 분석 목적으로도 충분히 가치 있는 방문이 될 수 있습니다.

Q 영어를 못해도 괜찮을까요?

기본적인 영어가 된다면 큰 문제는 없어요. 그리고 대부분 부스에는 통역이 가능하거나 한국 업체들도 많이 참여해요.

Q Summer Fancy Food Show 일반 관람객도 입장 가능한가요?

이 행사는 업계 종사자 중심이지만, 신청 시 명확한 목적이 있다면 일반인도 등록 가능해요.

Q 부스 임대도 가능한 가요?

네, 크기와 위치에 따라 다르지만, 일반적으로 $5,000 ~ $15,000 수준입니다.

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미국 요식업에 관심이 있는 여러분, 지금 이 순간에도 누군가는 뉴욕 맨해튼 자바센터에서 기회를 잡고 있습니다. 이번 썸머 푸드 쇼, 단순한 행사 그 이상입니다. 발걸음을 옮겨보세요. 맛으로, 콘텐츠로,  미국이라는 시장과 진짜 만나보는 그 순간을 말이죠. 참가해 본경험자로써 꿀팁을 알려 드릴게요. 샘플을 많이 주니 여행가방을 끌고 다니면 편하게 볼 수 있어요. 


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